2026/03/07 更新

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アサヌマ ナリト
浅沼 成人
ASANUMA NARITO
所属
学部 農学部 専任教授
職名
専任教授
外部リンク

学位

  • 農学博士 ( 2001年3月   明治大学大学院 )

研究分野

  • ライフサイエンス / 動物生産科学  / 畜産学・獣医学

  • ライフサイエンス / 応用微生物学

学歴

  • 明治大学大学院   農学研究科

    - 2001年3月

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    国・地域: 日本国

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  • 明治大学   農学部

    - 1996年3月

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    国・地域: 日本国

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経歴

  • 日本学術振興会   日本学術振興会特別研究員   特別研究員-PD

    2001年4月 - 2003年3月

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  • 日本学術振興会 特別研究員-PD

    2001年4月 - 2003年3月

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  • 日本学術振興会 特別研究員-DC1

    1998年4月 - 2001年3月

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  • 日本学術振興会   日本学術振興会特別研究員   特別研究員-DC1

    1998年4月 - 2001年3月

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所属学協会

委員歴

  • 日本畜産学会   理事  

    2021年4月 - 現在   

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    団体区分:学協会

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  • 関東畜産学会   会長  

    2021年4月 - 現在   

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    団体区分:学協会

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  • 日本ルーメン研究会   会計  

    2005年   

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    団体区分:学協会

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論文

  • イヌにおける共役リノール酸生成菌の生息数と加齢との関係 査読

    鈴木慎人・信川将平・浅沼成人

    71   53 - 61   2021年9月

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    担当区分:最終著者, 責任著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:関東畜産学会報  

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  • イヌ由来の共役リノール酸生成菌の単離とその特性解析 査読

    信川将平・浅沼成人

    関東畜産学会報   71   41 - 52   2021年9月

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    担当区分:最終著者, 責任著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • 共役リノール酸を生成する<I>Butyrivibrio fibrisolvens</I>の腸内環境での生育に関係した特性 査読

    鈴木慎人・信川将平・磯崎涼平・湯山星加・浅沼成人

    関東畜産学会報   70   9 - 18   2020年2月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    鈴木慎人・信川将平・磯崎涼平・湯山星加・浅沼成人

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  • 新規グルコシルセラミド水解菌Glucerabacter canisensisがイヌの大腸内で増殖するためのアミノ酸源およびエネルギー源としてのイヌ糞の評価 査読

    川田実生・湯山星加・河原夏希・阿久津翔子・浅沼成人

    関東畜産学会報   69   82 - 90   2019年8月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Augmentation of dietary glucosylceramide hydrolysis by the novel bacterium <I>Glucerabacter canisensis</I> NATH-2371<SUP>T</SUP> 査読

    Misho Kawata・Masato Suzuki・Shoko Akutsu・Natsuki Kawahara・Ami Tsukamoto・Shohei Nobukawa・Ryohei Isozaki・Seika Yuyama・Narito Asanuma

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry   82   2191 - 2197   2018年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Glucerabacter canisensis gen. nov., sp. nov., isolated from dog feces and its effect on the hydrolysis of plant glucosylceramide in the intestine of dogs 査読

    Misho Kawata, Ami Tsukamoto, Ryohei Isozaki, Shohei Nobukawa, Natsuki Kawahara, Shoko Akutsu, Masato Suzuki, Narito Asanuma

    Archives of Microbiology   200 ( 3 )   505 - 515   2018年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:Springer Verlag  

    DOI: 10.1007/s00203-017-1463-1

    Scopus

    PubMed

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  • 食事性グルコシルセラミドによる皮膚バリア機能の改善と大腸炎の緩和・抑制 査読

    川田実生・浅沼成人

    明治大学農学部研究報告   65 ( 4 )   83 - 93   2016年3月

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    記述言語:日本語   出版者・発行元:明治大学農学部  

    CiNii Research

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    その他リンク: http://hdl.handle.net/10291/17936

  • Effects of nitrate addition to a diet on fermentation and microbial populations in the rumen of goats, with special reference to Selenomonas ruminantium having the ability to reduce nitrate and nitrite 査読

    Narito Asanuma, Shota Yokoyama, Tsuneo Hino

    ANIMAL SCIENCE JOURNAL   86   378 - 384   2015年4月

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    担当区分:筆頭著者, 責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1111/asj.12307

    Web of Science

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  • Effects of oral administration of Butyrivibrio fibrisolvens MDT-1 on the development and healing of atopic dermatitis in NC/Nga mice 査読

    Tsuneo Hino, Kenta Suzuki, Sou Ohkawara, Takehiro Miwa, Narito Asanuma

    European Journal of Dermatology   22   211 - 217   2012年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1684/ejd.2011.1618

    Scopus

    PubMed

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  • Responses in digestion, rumen fermentation and microbial populations to inhibition of methane formation by a halogenated methane analogue. 査読

    Mitsumori M, Shinkai T, Takenaka A, Enishi O, Higuchi K, Kobayashi Y, Nonaka I, Asanuma N, Denman SE, McSweeney CS.

    British Journal of Nutrition   108 ( 3 )   482 - 491   2012年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1017/S0007114511005794

    Scopus

    PubMed

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  • Involvement of two-component signal transduction system, ComDE, in the regulation of growth and genetic transformation, in the ruminal bacterium Streptococcus bovis

    Narito Asanuma, Takahiro Yoshii, Kazuhiro Kanada, Kimio Yoshizawa, Yusuke Arai, Tatsuya Ichikawa, Akiko Kawamura, Tsuneo Hino

    ANAEROBE   16 ( 4 )   405 - 411   2010年8月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1016/j.anaerobe.2010.05.005

    Web of Science

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  • Isolation of a novel bacterium, Blautia glucerasei sp nov., hydrolyzing plant glucosylceramide to ceramide

    Hideki Furuya, Yukari Ide, Makiko Hamamoto, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    ARCHIVES OF MICROBIOLOGY   192 ( 5 )   365 - 372   2010年5月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00203-010-0566-8

    Web of Science

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  • Molecular characterization and significance of phosphoenolpyruvate carboxykinase in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis

    Narito Asanuma, Kazuhiro Kanada, Yusuke Arai, Kimio Yoshizawa, Tatsuya Ichikawa, Tsuneo Nino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   56 ( 2 )   121 - 127   2010年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Presence of the two-component regulatory system ComDE, and its transcription in the ruminal bacterium Streptococcus bovis.

    Yoshii, T., N. Asanuma, K. Yoshizawa, Y. Arai, K. Kanada and T. Hino.

    Bulletin of School of Agriculture Meiji University   59   71-83   2009年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular and Biochemical Characterization of Phosphoenolpyruvate Carboxykinase in the Ruminal Bacterium Ruminococcus albus

    Narito Asanuma, Kimio Yoshizawa, Kazuhiro Kanada, Tsuneo Hino

    CURRENT MICROBIOLOGY   58 ( 5 )   416 - 420   2009年5月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00284-008-9325-3

    Web of Science

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  • Properties and Role of Glyceraldehyde-3-Phosphate Dehydrogenase in the Control of Fermentation Pattern and Growth in a Ruminal Bacterium, Streptococcus bovis

    Narito Asanuma, Kimio Yoshizawa, Tsuneo Hino

    CURRENT MICROBIOLOGY   58 ( 4 )   283 - 287   2009年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00284-008-9326-2

    Web of Science

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  • Effect of oral administration of butyrivibrio fibrisolvens MDT-1 on experimental enterocolitis in mice (Clinical and Vaccine Immunology (2006) 13:11 (1231-1236))

    Sou Ohkawara, Hideki Furuya, Kousuke Nagashima, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    Clinical and Vaccine Immunology   16 ( 2 )   291   2009年2月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1128/CVI.00400-08

    Scopus

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  • Molecular properties and transcriptional control of the phosphofructokinase and pyruvate kinase genes in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis

    Narito Asanuma, Kazuhiro Kanada, Tsuneo Hino

    ANAEROBE   14 ( 4 )   237 - 241   2008年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1016/j.anaerobe.2008.05.004

    Web of Science

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  • Evaluation of dog feces as the amino acid source for the growth of Butyrivibrio fibrisolvens in the large intestine of dogs.

    Asanuma, N., K. Yoshizawa and T. Hino.

    Bulletin of School of Agriculture Meiji University   57   123-133   2008年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Dietary sphingomyelin alleviates experimental inflammatory bowel disease in mice

    Hideki Furuya, Sou Ohkawara, Kousuke Nagashima, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    INTERNATIONAL JOURNAL FOR VITAMIN AND NUTRITION RESEARCH   78 ( 1 )   41 - 49   2008年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1024/0300-9831.78.1.41

    Web of Science

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  • スフィンゴ脂質の経口投与による疾病の予防・抑制と腸内細菌によるその効果の増強に関する最近の研究動向と展望

    古谷英樹・大河原壮・長島康祐・浅沼成人・日野常男

    明治大学農学部研究報告   57   93-97   2008年1月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Properties and role of pyruvate kinase in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis.

    Asanuma, N., K. Kanada and T. Hino.

    Bulletin of School of Agriculture, Meiji University   57   59-66   2007年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Polysaccharides supporting the growth of Butyrivibrio fibrisolvens preferentially in cultures of mixed intestinal bacteria from dogs.

    Asanuma, N., T. Yoshii and T. Hino.

    Journal of Pet Animal Nutrition   10   88-96   2007年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Purification and gene sequencing of conjugated linoleic acid reductase from a gastrointestinal bacterium, Butyrivibrio fibrisolvens

    S. Fukuda, Y. Suzuki, T. Komori, K. Kawamura, N. Asanuma, T. Hino

    JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY   103 ( 2 )   365 - 371   2007年8月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1111/j.1365-2672.2006.03247.x

    Web of Science

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  • Effect of oral administration of Butyrivibrio fibrisolvens MDT-1, a gastrointestinal bacterium, on 3-methylcholanthrene-induced tumor in mice

    Sou Ohkawara, Hideki Furuya, Kousuke Nagashima, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL   59 ( 1 )   92 - 98   2007年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Effect of oral administration of Butyrivibrio fibrisolvens MDT-1 on experimental enterocolitis in mice

    Sou Ohkawara, Hideki Furuya, Kousuke Nagashima, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    CLINICAL AND VACCINE IMMUNOLOGY   13 ( 11 )   1231 - 1236   2006年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1128/CVI.00267-06

    Web of Science

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  • Isolation of a novel strain of Butyrivibrio fibrisolvens that isomerizes linoleic acid to conjugated linoleic acid without hydrogenation, and its utilization as a probiotic for animals

    S Fukuda, Y Suzuki, M Murai, N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY   100 ( 4 )   787 - 794   2006年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1111/j.1365-2672.2006.02864.x

    Web of Science

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  • Presence of NADP+-specific glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase and CcpA-dependent transcription of its gene in the ruminal bacterium Streptococcus bovis.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    FEMS Microbiology Letters   257   17-23   2006年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Augmentation of vaccenate production and suppression of vaccenate biohydrogenation in cultures of mixed ruminal microbes

    S Fukuda, Y Suzuki, M Murai, N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF DAIRY SCIENCE   89 ( 3 )   1043 - 1051   2006年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Oral administration of Butyrivibrio fibrisolvens, a butyrate-producing bacterium, decreases the formation of aberrant crypt foci in the colon and rectum of mice

    S Ohkawara, H Furuya, K Nagashima, N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF NUTRITION   135 ( 12 )   2878 - 2883   2005年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Ability to utilize lactate and related enzymes of a ruminal bacterium, Selenomonas ruminantium.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Animal Science Journal   76 ( 4 )   345-352 - 352   2005年8月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Characterization and transcription of the genes involved in butyrate production in Butyrivibrio fibrisolvens TypeI and II strains.

    Asanuma, N., M. Ishiwata, T. Yoshii, M. Kikuchi, Y. Nishina and T. Hino.

    Current Microbiology   51   91-94   2005年7月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • イヌの腸内細菌のニトロソアミン生成活性とその低減に及ぼす硝酸・亜硝酸還元菌の添加効果

    吉井貴宏・浅沼成人・古橋めぐみ・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   8 ( 1 )   9-17 - 17   2005年4月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    イヌの腸管内におけるニトロソアミンの生成を抑制することを目的として、イヌの糞中混合微生物によるニトロソアミンの生成について調べた。30頭のイヌについて調べたところ、高齢になると腸管内でニトロソ化能を持つ菌が増加する傾向がみられたが、そのような菌の存在はイヌの品種や性別とは関係がなかった。また、ニトロソ化能を持つ菌の数および(または)ニトロソ化酵素の活性は、亜硝酸の存在下で増加すると思われた。他方、糞中微生物を加熱殺菌した場合でも(非酵素的に),ニトロソ化反応が起こったので、腸内細菌との関係は別にしても、腸管内におけるアミンと亜硝酸の生成・蓄積を防ぐことが望ましいと思われる。大腸菌では硝酸還元酵素がニトロソ化反応を触媒すると報告されているが、硝酸還元酵素を持つルーメン(反芻動物の第一胃)内細菌、Selenomonas ruminantiumおよびWolinella succinogenesではニトロソ化能は認められなかった。S.ruminantiumを高齢のイヌの糞中微生物混合系に添加し、亜硝酸の存在下で培養したところ、亜硝酸の還元速度が増加し、糞中混合微生物のニトロソ化活性が低下した。これは、S.ruminantiumにより亜硝酸が還元されて減少した結果として、ニトロソ化酵素の活性(量)が低下したことを示すと考えられる。また、硝酸還元に比して亜硝酸還元の活性がS.ruminantiumよりも高W.succingenesを糞中微生物混合系に添加し、硝酸の存在下で培養した場合には亜硝酸となった形で存在する時間が短縮され、糞中混合微生物のニトロソ化活性が低下した。従って、これらの菌を腸管内に導入すれば、亜硝酸の蓄積あるいは存在時間が減少し、その結果ニトロソアミンの生成が低下するものと思われる。

    DOI: 10.11266/jpan1998.8.1-2_9

    CiNii Research

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  • イヌの大腸癌の予防・抑制のためのスフィンゴミエリンの利用と腸内細菌によるその効果の増強

    古谷英樹・大河原壮・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   8 ( 1 )   30-39 - 39   2005年4月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    イヌの健康増進、特に大腸癌の予防・抑制を目的として、スフィンゴミエリン(SM)の有効利用のための条件およびSM分解への腸内細菌の関与についての基礎的知見を得るための実験を行った。まず、マウスにSMを経口投与したところ、1,2-ジメチルヒドラジンで誘発した結腸・直腸の異常陰窩病巣(前癌病巣)の形成が抑制されることが確認された。マウスおよびイヌの糞中のスフィンゴ脂質を分析したところ、消化管内には内因性のSMおよびその分解生成物がかなり流入することが示唆された。しかし、それだけでは大腸癌の予防・抑制には不十分であり、食餌性のSMを補強することが重要と考えられた。また、大腸粘膜上皮細胞への取り込みのためには、SMはセラミド、特にスフィンゴシンに分解される必要があるが、かなりの量のSMおよびセラミドが糞中に排泄されたので、腸管内での分解は不十分と考えられる。一方、抗生物質によってマウスの腸内細菌を除去しても糞中のSM量は変化しなかったので、マウスはスフィンゴミエリナーゼ(SMase)をもつ腸内細菌を保有していないと考えられた。しかし、抗生物質の投与によって糞中のスフィンゴシンが減少したので、マウスの腸内にはセラミダーゼをもつ菌が存在すると推測される。イヌの場合は、個体によってはSMaseおよびセラミダーゼをもつ腸内細菌が存在することが明らかとなった。しかし、そのような菌をもつ個体は少なかった。SMaseおよびセラミダーゼをもつ菌を保有するイヌでは、糞中のSMが少なく、スフィンゴシンが多かったので、このような菌は腸管内でSMやセラミドの分解に寄与していると考えられる。以上より、SMの投与と同時にこれらの酵素をもつ菌をイヌに導入すればSMの効果が高まると思われる。

    DOI: 10.11266/jpan1998.8.1-2_30

    CiNii Research

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  • イヌ・ネコ用のプロバイオティクスとしての利用を目的としたButyrivibrio fibrisolvensの凍結乾燥保存法の確立

    大河原壮・古谷英樹・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   8 ( 1 )   1-8 - 8   2005年4月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    絶対嫌気性菌であるButyrivibrio fibrisolvensをイヌ・ネコ用のプロバイオティクスとして利用することを最終目的として、その凍結乾燥保存法について検討した。細胞損傷の保護剤としては、スクロースとフルクトオリゴ糖が最も有効であった。凍結乾燥時の生菌数を10<SUB>10</SUB>cfu/mlとし、凍結乾燥を2度繰り返す(二次乾燥)ことにより、最終的に生存率を80%程度にまで高めることができた。凍結乾燥による影響は菌株によって異なり、MDT-1株、ATCC19171株、およびTH1株が最も生存率が高かった。凍結乾燥したMDT-1株およびTE1株を室温で空気に曝した状態で保存したところ、3か月後でも40%以上の細胞が増殖能(viability)を維持していた。また、冷蔵庫内(4℃)では少なくとも半年は80%以上が増殖能を保持し、冷凍庫内(-20℃)であればほとんどの細胞の増殖能を長期間保持させ得ることが示唆された。MDT-1株の増殖能は、保存後の再培養の段階でわずかでも酸棄が存在すると低下したが、同時にLactobacilus fermentumJCMll37株を添加して培養したところ、その低下が防止された。これは、共存するムfermentum加が酸素を消費したためと考えられた。従って、B.fibrisolvensをプロバイオティクスとして用いる際には、乳酸菌のようにある程度酸素消費能をもつ菌と併用するのが好都合と思われる。

    DOI: 10.11266/jpan1998.8.1-2_1

    CiNii Research

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  • A new strain of Butyrivibrio fibrisolvens that has high ability to isomerize linoleic acid to conjugated linoleic acid

    S Fukuda, H Furuya, Y Suzuki, N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   51 ( 2 )   105 - 113   2005年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Effect of ethanol on nitrate and nitrite reduction and methanogenesis in the ruminai microbiota

    Takahiro Yoshii, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    Animal Science Journal   76 ( 1 )   37 - 42   2005年2月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1111/j.1740-0929.2005.00235.x

    Scopus

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  • Molecular characterization and transcription of the luxS gene that encodes LuxS autoinducer 2 synthase in Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Yoshii, T Hino

    CURRENT MICROBIOLOGY   49 ( 5 )   366 - 371   2004年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00284-004-4356-x

    Web of Science

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  • 乳酸利用の増強によるルーメンアシドーシスおよびメタン生成の抑制

    浅沼成人・日野常男

    日本畜産学会報   75   543-550   2004年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • イヌの腸内微生物混合系における共役リノール酸生成に及ぼすButyrivibrio fibrisolvensとBifidobacterium breveの同時添加の効果

    福田真嗣・鈴木裕義・村井美希・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   7   115-122   2004年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • イヌ・ネコの腸内細菌と健康

    日野常男・浅沼成人

    日本ペット栄養学会誌   7   139-152   2004年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular characterization of CcpA and involvement of this protein in transcriptional regulation of lactate dehydrogenase and pyruvate formate-lyase in the ruminal bacterium Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Yoshii, T Hino

    APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY   70 ( 9 )   5244 - 5251   2004年9月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1128/AEM.70.9.5244-5251.2004

    Web of Science

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  • ルーメンバクテリア, Butyrivibrio fibrisolvensの低pH耐性

    大河原壮・古谷英樹・浅沼成人・日野常男

    日本畜産学会報   75   387-393   2004年9月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular characteristics of phosphoenolpyruvate: Mannose phosphotransferase system in Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Yoshii, T Hino

    CURRENT MICROBIOLOGY   49 ( 1 )   4 - 9   2004年7月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00284-003-4232-0

    Web of Science

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  • Effects of the overexpression of fructose-1,6-bisphosphate aldolase on fermentation pattern and transcription of the genes encoding lactate dehydrogenase and pyruvate formate-lyase in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Yoshii, M Kikuchi, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   50 ( 2 )   71 - 78   2004年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Molecular characterization and transcriptional regulation of nitrate reductase in a ruminal bacterium, Selenomonas ruminantium

    N Asanuma, M Iwamoto, T Yoshii, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   50 ( 2 )   55 - 63   2004年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • サプリメントとしての利用を目的としたスフィンゴミエリンの調製法の改良

    古谷英樹・大河原壮・浅沼成人・日野常男

    明治大学農学部研究報告   138   1-10   2004年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • ルーメンにおける硝酸・亜硝酸還元の増強によるメタン生成の抑制のためのWolinella succinogenesの活用

    浅沼成人・吉井貴宏・日野常男

    日本畜産学会報   75   45-52   2004年2月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular characteristics and transcription of the gene encoding a multifunctional alcohol dehydrogenase in relation to the deactivation of pyruvate formate-lyase in the ruminal bacterium Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Yoshii, T Hino

    ARCHIVES OF MICROBIOLOGY   181 ( 2 )   122 - 128   2004年2月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1007/s00203-003-0638-0

    Web of Science

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  • ネコの糞からの硝酸・亜硝酸還元能を有するStreptococcus bovisの単離とその評価

    吉井貴宏・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   7 ( 1 )   15-23 - 23   2004年1月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    イヌ・ネコの腸管内における乳酸生成と亜硝酸還元を増強することを最終目的として,ネコの糞から乳酸生成能と亜硝酸還元能を合わせ持つ菌を単離した。本菌は<I>Streptococcus bovis</I>と同定され,これは宿主に対して悪影響を及ぼさないと考えられるバイオタイプIIに属する菌株であった。本菌株の亜硝酸還元酵素(NiR)の比活性(菌体あたりの酵素量)は亜硝酸の存在下での培養により増加したので,本酵素の合成は亜硝酸の存在により促進されると考えられる。本菌株を高齢のネコとイヌの糞中微生物混合系に添加して難消化性デンプンを添加した培地で培養したところ,乳酸生成が顕著に増加し,pH低下が増加した。また,亜硝酸を添加して培養した場合には,本菌株の添加により亜硝酸の還元速度が増加した。しかし,硝酸を添加した場合には,本菌株の添加により亜硝酸の蓄積が増加した。これは,本菌株が亜硝酸よりも硝酸を速やかに還元するためであった。従って,NiR合成を高めるように本菌株を育種・改良し,プロバイオティクスとしてイヌ・ネコの腸管内に導入すれば,乳酸生成を増加させると同時に亜硝酸の蓄積を防ぐことができるであろう。

    DOI: 10.11266/jpan1998.7.1_15

    CiNii Research

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  • Number of nitrate- and nitrite-reducing Selenomonas ruminantium in the rumen, and possible factors affecting its growth

    Takahiro Yoshii, Narito Asanuma, Tsuneo Hino

    Animal Science Journal   74 ( 6 )   483 - 491   2003年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1046/j.1344-3941.2003.00142.x

    Scopus

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  • 亜硝酸還元能の高い新規な菌の単離とその導入によるルーメン内における亜硝酸還元の増強

    浅沼成人・吉井貴宏・日野常男

    明治大学農学部研究報告   137   1-17   2003年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Characterization and transcription of the genes encoding enzymes involved in butyrate production in Butyrivibrio fibrisolvens.

    Asanuma, N., M. Kawato, S. Ohkawara and T. Hino.

    Current Microbiology   47   203-207   2003年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • ネコの腸内細菌相に及ぼす亜硝酸の影響、およびその糞便からの亜硝酸還元菌の単離

    吉井貴宏・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   6 ( 3 )   121-130 - 130   2003年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    ネコの腸内細菌相が亜硝酸によって影響を受けるか否か,またどのような菌が亜硝酸還元能をもつかを調べた。3mMの亜硝酸を添加した培地で糞中混合微生物を培養したところ,糖(グルコース,マルトース,およびセロビオース)からの乳酸の生成が増加し,プロピオン酸,ギ酸,および酪酸の生成が低下したことから,亜硝酸の存在により腸内細菌相が変化することが示唆された。RFLP(restriction fragment length polymorphism)解析においても,亜硝酸の添加による菌相の変化が認められた。特に,亜硝酸の存在下では<I>Enterococcus</I>属および<I>Clostridium</I>属の菌の割合が増加すると考えられた。次に,亜硝酸の存在下で糞中混合微生物を継代培養し,亜硝酸還元菌を単離した。単離薗のグラム染色性,形態,コロニーの形状,増殖条件,16S rDNAの塩基配列,糖質利用性,およびグルコースの発酵産物のパターンから,単離した菌は<I>Clostridium perfringens,Eshcerichia coli</I>,および<I>Streptococcus bovis</I>であろうと推定された。その中で<I>C.perfuringens</I>および<I>E.coli</I>と思われる菌の検出頻度が高かったので,これらがネコ腸管内の主要な亜硝酸還元菌と推測された。また,同種と考えられる菌でも,亜硝酸還元能は菌株により大きく異なることが示された。

    DOI: 10.11266/jpan1998.6.3_121

    CiNii Research

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  • イヌの腸管内の酪酸生成菌

    浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   6   53-58   2003年4月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Regulator protein that potentially triggers the transcription of the H+-ATPase operon in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis.

    Ohkawara, S., N. Asanuma and T. Hino.

    Animal Science Journal   74   153-156   2003年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular characterization of HPr and related enzymes, and regulation of HPr phosphorylation in the ruminal bacterium Streptococcus bovis.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Archives of Microbiology   179   205-213 - 213   2003年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • ルーメンバクテリアの低pH耐性と細胞膜脂質との関係

    大河原壮・浅沼成人・日野常男

    明治大学農学部研究報告   134   1-17   2003年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • イヌおよびネコの腸内細菌による硝酸・亜硝酸還元反応

    吉井貴宏・浅沼成人・岩本美和・阿部哲男・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   6 ( 1 )   1-6 - 6   2003年1月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    腸管内の亜硝酸の存在は発癌を誘引する可能性があるので,イヌ・ネコの腸内細菌による亜硝酸の生成と代謝について糞中混合微生物を用いて検討し,次の結果を得た。1)通常,イヌ・ネコには硝酸・亜硝酸還元能を持つ腸内細菌が存在する。2)イヌ・ネコの加齢と共に硝酸還元速度に対する亜硝酸還元速度の比が減少したので,高齢のイヌ・ネコでは亜硝酸が蓄積し易くなると考えられる。3)腸内細菌における亜硝酸還元酵素の合成は,亜硝酸によって促進される。4)pH6.0-7.2では,亜硝酸還元速度よりも硝酸還元速度の方が大きく,亜硝酸が蓄積し易いと考えられる。pH6.0以下では硝酸還元能が低かったので,亜硝酸の蓄積を防ぐためには,大腸内のpHを6程度に保つことが望ましい。5)硝酸還元速度に対する亜硝酸還元速度の比がギ酸の添加により高められたことから,亜硝酸の蓄積を防ぐためには,ギ酸の生成を増加させることも重要である。

    DOI: 10.11266/jpan1998.6.1_1

    CiNii Research

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  • Suppression of ruminal methanogenesis by decreasing the substrates available to methanogenic bacteria.

    Hino, T. and N. Asanuma.

    Nutrition Abstracts and Reviews Series B   73   1-8 - 8   2003年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Production of conjugated linoleic acid by intestinal bacteria in dogs and cats

    S Fukuda, N Ninomiya, N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF VETERINARY MEDICAL SCIENCE   64 ( 11 )   987 - 992   2002年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Regulation of fermentation in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis, with special reference to rumen acidosis.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Animal Science Journal   73   313-325 - 325   2002年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Suppression of ruminal methanogenesis by decreasing the substrates available to methanogenic bacteria.

    Hino, T. and N. Asanuma.

    Nutrition Abstracts and Reviews Series B   73   1-8   2002年9月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Ability of Selenomonas ruminantium, Veillonella parvula, and Wolinella succinogenes to reduce nitrate and nitrite with special reference to the suppression of ruminal methanogenesis

    M Iwamoto, N Asanuma, T Hino

    ANAEROBE   8 ( 4 )   209 - 215   2002年8月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1006/anae.2002.0428

    Web of Science

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  • Molecular characterization and expression of pyruvate formate-lyase-activating enzyme in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Applied and Environmental Microbiology   68   3352-3357 - 3357   2002年7月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Numbers of nitrate-reducing bacteria in the rumen as estimated by competitive PCR.

    Asanuma, N., M. Iwamoto, M. Kawato and T. Hino.

    Animal Science Journal   73   199-205   2002年6月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • イヌおよびネコの糞便からの共役リノール酸生成菌の単離

    福田真嗣・二宮紀子・浅沼成人・日野常男

    日本ペット栄養学会誌   5 ( 2 )   70-78 - 78   2002年4月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:日本ペット栄養学会  

    イヌとネコの糞便から,共役リノール酸(CLA)生成菌として3種の細菌が単離された。その1種は<I>Streptococcus</I>属または<I>Lactococcus</I>属であろうと思われた。また,<I>Eubacterium aerofaciens</I>と推定される菌も単離された。これら2種の菌は,まだCLA生成菌として報告されていない菌であった。もう1種は,タイプIIの<I>Butyrivibrio fibrisolvens</I>であった。以上の3菌のうち,CLA生成能が最も高かったのは<I>B.fibrisolvens</I>であったので,大腸内で本菌を増加させるのが有効と考えられた。糞中混合微生物系に本菌を添加して培養したところ,CLAの生成が著しく増加した。<I>B. fibrisolvens</I>の6菌株のCLA生成を比較したところ,リノール酸(LA)からのCLAの生成速度およびCLAの還元速度は,それぞれLAイソメラーゼ量およびCLAリダクターゼ量と相関した。従って,前者の酵素の合成を高め,後者の酵素の合成を抑制すれば,CLAの生成(蓄積)を大きく増加させ得ると考えられた。

    DOI: 10.11266/jpan1998.5.2_70

    CiNii Research

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  • Fructose bisphosphate aldolase activity and glycolytic intermediate concentrations in relation to lactate production in Streptococcus bovis.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Anaerobe   8   1-8 - 8   2002年2月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • イヌの腸内菌叢におけるButyrivibrio fibrisolvensの菌数の増加

    浅沼 成人, 河戸 勝, 吉井 貴宏, 日野 常男

    ペット栄養学会誌   5 ( Supplement )   29 - 30   2002年

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    記述言語:日本語  

    酪酸および共役リノール酸生成能の高い細菌,<I>Butyrivibrio fibrisolvens</I>をイヌの糞中混合微生物系に添加し,どの多糖類をエネルギー源とした場合にその菌数が増加するかを調べた。限界デキストリンまたはペクチンを基質として培養した場合には,24時間後の総菌数に対する<I>B.fibrisolvens</I>の菌数の割合は増加しなかったが,キシランを基質とした場合には,<I>B.fibrisolvens</I>の添加により総菌数に対する<I>B.fibrisolvens</I>の菌数の割合が増加し,酪酸生成も増加した。従って,餌中のキシラン含量を増加させれば,大腸内の<I>B.fibrisolvens</I>の数を増加させることができると思われた。

    DOI: 10.11266/jpan1998.5.supplement_29

    CiNii Research

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  • Presence of Butyrivibrio fibrisolvens in the digestive tract of dogs and cats, and its contribution to butyrate production

    N Asanuma, M Kawato, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   47 ( 6 )   313 - 319   2001年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • Effects of energy substrates on nitrate reduction and nitrate reductase activity in a ruminal bacterium, Selenomonas ruminantium

    M Iwamoto, N Asanuma, T Hino

    ANAEROBE   7 ( 6 )   315 - 321   2001年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1006/anae.2001.0397

    Web of Science

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  • ルーメン微生物における硝酸・亜硝酸還元に及ぼすプロトゾアの影響

    岩本美和・浅沼成人・日野常男

    関東畜産学会報   51   9-15 - 15   2001年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Molecular characterization, enzyme properties and transcriptional regulation of phosphoenolpyruvate carboxykinase and pyruvate kinase in a ruminal bacterium, Selenomonas ruminantium

    N Asanuma, T Hino

    MICROBIOLOGY-UK   147   681 - 690   2001年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Effect of pH and electron donors on nitrate and nitrite reduction in ruminal microbiota.

    Iwamoto, M., N. Asanuma and T. Hino.

    Animal Science Journal   72   117-125   2001年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Effects of pH and energy supply on activity and amount of pyruvate formate-lyase in Streptococcus bovis

    N Asanuma, T Hino

    APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY   66 ( 9 )   3773 - 3777   2000年9月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Activity and properties of fumarate reductase in ruminal bacteria

    N Asanuma, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   46 ( 3 )   119 - 125   2000年6月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • 肉用牛における繊維消化に及ぼすセルラーゼ標品の添加効果

    日野常男, 三輪岳宏, 浅沼成人, 白石久仁子, 北村博, 溝口秀城

    日本畜産学会報   71 ( 7 )   J46-J50 - 50   2000年2月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:Japanese Society of Animal Science  

    セルラーゼ標品の投与がウシにおける繊維の消化率を増加させるか否かを調べる目的で,ルーメン微生物のin vitro培養実験およびin vitro消化試験を行った.セルラーゼ標品として,至適pHが4-5のもの2種類と6-7のもの1種類を供試した.pH5.5-6.0の培養系では飼料のNDFは殆ど消化されなかったが,セルラーゼ標品の添加により消化率が顕著に高くなった.至適pHの低いセルラーゼ標品を用いたために,pH6.5-7.0の培養系ではその添加効果はそれほど大きくなかったが,それでも有意な効果が認められた.いずれの場合も,その効果は1種類より2種類2種類より3種類のセルラーゼ標品を添加した場合の方が大きかった.濃厚飼料を多給したウシに3種類のセルラーゼ標品を投与したところ,NDF消化率が顕著に増加した.また,ルーメン内に懸垂したナイロンバッグ中の乾草のNDFおよびセルロース粉末の消化率においても同様の効果が見られた.これらのウシのルーメン液pHは常時5.0-6.0であったので,至適pHの低いセルラーゼ標品の効果が大きかったと考えられる.粗飼料を多給したウシの場合は効果は小さかったが,3種類のセルラーゼ標品による有意なNDF消化率の増加が確認された.したがって,セルラーゼ標品の投与はウシにおける繊維の消化率を増加させ,その効果は濃厚飼料を多給している場合に大きくなると考えられる.

    DOI: 10.2508/chikusan.71.7_46

    CiNii Research

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  • イヌおよびネコの腸管内における酪酸生成菌,Butyrivibrio fibrisolvens の存在

    浅沼 成人, 河戸 勝, 日野 常男

    ペット栄養学会誌   3 ( Supplement )   12 - 13   2000年

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    記述言語:日本語  

    イヌ・ネコの腸管内の酪酸生成に着目し,種々の観点から重要な酪酸生成菌と考えられるButyrivibrio fibrisolvens の存在の有無および菌数について調べた。即ち,ペットフードを供試した成イヌおよび成ネコの糞中の菌数を競合PCRにより測定した。乳酸生成量に基づいて分類されている<I>B.fibrisolvens</I>の2つのグループのうち,乳酸生成の少ないグループの株は検出できなかった。しかし,乳酸生成の多いグループの菌株の標的DNAは糞中総DNAの5x10<SUP>-4</SUP>および3x10<SUP>-4</SUP>のレベルで検出された。加熱した糞サンプルに<I>B.fibrisolvens</I>をもともと存在していた菌数と等しくなるように添加して培養した場合の酪酸生成量は非加熱の糞サンプルを培養した場合の酪酸生成量の30%であった。従って,イヌ・ネコの腸管内における酪酸生成は,<I>B.fibrisolvens</I>よりもそれ以外の菌によるところが大きいと考えられる。

    DOI: 10.11266/jpan1998.3.supplement_12

    CiNii Research

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  • Effect of the addition of fumarate on methane production by ruminal microorganisms in vitro

    N Asanuma, M Iwamoto, T Hino

    JOURNAL OF DAIRY SCIENCE   82 ( 4 )   780 - 787   1999年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

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  • The production of formate, a substrate for methanogenesis, from compounds related with the glyoxylate cycle by mixed ruminal microbes.

    Asanuma N, M. Iwamoto and T. Hino.

    Animal Science Journal   70 ( 2 )   67-73 - 73   1999年3月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Structure and transcriptional regulation of the gene encoding pyruvate formate-lyase of a ruminal bacterium, Streptococcus bovis

    N Asanuma, M Iwamoto, T Hino

    MICROBIOLOGY-UK   145   151 - 157   1999年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Formate metabolism by ruminal microorganisms in relation to methanogenesis.

    Asanuma N, M. Iwamoto and T. Hino.

    Animal Science and Technology   69 ( 6 )   576-584 - 584   1998年6月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Regulation of lactate dehydrogenase synthesis in a ruminal bacterium, Streptococcus bovis

    N Asanuma, M Iwamoto, T Hino

    JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY   43 ( 6 )   325 - 331   1997年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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  • Tolerance to low pH and lactate production in rumen bacteria.

    Asanuma, N. and T. Hino.

    Animal Science and Technology   68   367-376 - 376   1997年4月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    CiNii Research

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  • Effect of methane production on plant fiber digestion by rumen microorganisms.

    Hino, T., T. Miwa, H. Saitoh, H. Esaki, S. Takagi, N. Asanuma, and J. Umemori.

    Bulletin of School of Agriculture Meiji University   106   27-33   1995年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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書籍等出版物

  • ルーメン微生物の発酵調節とエネルギー代謝の調節

    浅沼成人・日野常男( 担当: 共著)

    「新ルーメンの世界」板橋久雄 編集 農文協  2004年2月 

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    担当ページ:453-532   記述言語:日本語   著書種別:学術書

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  • "Understanding metabolic regulation in the ruminal bacteria, Streptococcus bovis, Selenomonas ruminantium, and Megasphaera elsdenii. no."

    "Asanuma, N. and T. Hino"( 担当: 共著)

    Gastrointestinal Microbiology in Animals  2002年9月 

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    担当ページ:61-87   記述言語:英語   著書種別:学術書

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MISC

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講演・口頭発表等

  • 新規グルコシルセラミド水解菌のプロバイオテイクス利用に向けた特性の解析

    湯山星加, 浅沼成人

    関東畜産学会第74回大会  2019年11月 

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    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:茨城県 筑波市  

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  • 共役リノール酸を生成する細菌Butyrivinrio fibrisolvensのプロバイオティクス特性

    鈴木慎人, 浅沼成人

    関東畜産学会第74回大会  2019年11月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:茨城県 筑波市  

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  • 一般家庭で飼育されているイヌにおけるグルコシルセラミド水解菌の分布

    高橋宏宣, 湯山星加, 浅沼成人

    関東畜産学会第74回大会  2019年11月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:茨城県 筑波市  

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  • 植物由来のセラミドの摂取による実験的大腸炎の緩和

    浅沼 成人

    第12回セラミド研究会学術集会  2019年10月 

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    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:北海道 札幌市  

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  • The utilization of probiotics and probiotics to augment the digestion of glucosylceramide contained in plant foods 国際会議

    Yuyama S., Asanuma N.

    19th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2019  2019年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • The presence of the glucosylceramide-hydrolyzing bacteria in pet dogs 国際会議

    Takahashi H., Yuyama S., Asanuma N.

    19th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2019  2019年10月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • 腸内細菌によるグルコシルセラミドの分解 招待

    浅沼 成人

    第71回日本生物工学会  2019年9月 

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    記述言語:日本語   会議種別:シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)  

    開催地:岡山県岡山市  

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  • 腸内細菌を用いた食事性グルコシルセラミドの有効利用 招待

    浅沼 成人

    第24回国際食品素材/添加物展・会議  2019年5月 

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    記述言語:日本語   会議種別:シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)  

    開催地:東京  

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  • Metabolic pathway of conjugated fatty acids in newly isolated bacterium from dog feces 国際会議

    S. Nobukawa and N. Asanuma

    The Food Factor conference 2018  2018年11月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Malaga  

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  • Probiotic utilization of Glucerabacter canisensis for augmenting the digestion of glucosylceramide from plant foodstuffs 国際会議

    N. Kawahara and N. Asanuma

    The Food Factor conference 2018  2018年11月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Malaga  

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  • 腸内細菌によるグルコシルセラミドの水解とそのプロバイオティクス利用 招待

    浅沼 成人

    第11回セラミド研究会学術集会  2018年10月 

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    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    開催地:東京  

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  • The population of the glucosylceramide-hydrolyzing bacterium, Glucerabacter canisensis, in dogs of different age groups 国際会議

    M. Kawata and N. Asanuma

    18th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2018  2018年9月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Properties of a novel strain of Butyrivibrio fibrisolvens that has high ability to produce conjugated linoleic acid 国際会議

    M. Suzuki, K. Ii, and N. Asanuma

    18th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2018  2018年9月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Fructooligosaccharide supporting the growth of glucosylceramide-hydrolyzing bacterium in cultures of mixed intestinal bacteria from mice 国際会議

    S. Yuyama and N. Asanuma

    18th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2018  2018年9月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Effects of conjugated fatty acids produced by intestinal bacteria on skin whitening 国際会議

    S. Akutsu and N. Asanuma

    18th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2018  2018年9月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Transition of the intestinal glucosylceramide-hydrolyzing bacteria in dogs with age 国際会議

    Asanuma N

    VIII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2018年5月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Torremolinos  

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  • Enzyme properties of glucosylceramidase in the novel bacterium A that is a member of the Clostridium coccoides group 国際会議

    Tsukamoto A, Kawata M, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Effects of lipid metabolites by dog fecal bacteria on skin whitening 国際会議

    Akutsu S, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Comparison of the ability to isomerize linoleic acid to conjugated linoleic acid among newly isolated Butyrivibrio sp. 国際会議

    Nobukawa S, Suzuki M, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Characterizations of newly isolated Clostridium coccoides group bacterium as its probiotic effects 国際会議

    Kawata M, Tsukamoto A, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Probiotic utilization of the newly isolated Butyrivibrio sp. improves the skin barrier function 国際会議

    Kawahara N, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Microbial populations related to conjugated linoleic acid production in dogs 国際会議

    Suzuki M, Nobukawa S, Asanuma N

    VII International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2017年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Augmentation of the hydrolysis of dietary glucosylceramide in the large intestine by a newly bacterium isolated from canine feces 国際会議

    Asanuma N

    FEMS 2017 7th Congress of European Microbiologists  2017年7月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Valencia  

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  • Characterizations of plant glucosylceramide hydrolyzing bacteria isolated from canine feces 国際会議

    Kawata M, Tsukamoto A, Asanuma N

    16th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2016  2016年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Availability of dog feces as the amino acid source for Butyrivibrio fibrisolvens 国際会議

    Kawahara N, Akutsu S, Asanuma N

    16th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2016  2016年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Augmentation of the utilization of dietary glucosylcermide by the novel Bacterium A 国際会議

    Tsukamoto A, Kawata M, Asanuma N

    16th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2016  2016年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Inhibition of Melanogenesis by Plant CeramideE in B16 Melanoma Cells 国際会議

    Akutsu S, Kawahara N, Asanuma N

    16th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2016  2016年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Application of plant ceramide as antibacterial agent to prevent Escherichia coli O157:H7 infection 国際会議

    Asanuma N

    IV International Conference on Antimicrobial Research  2016年6月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Torremolinos  

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  • Immunomodulatory effects of lipopolysaccharide from the Butyrivibrio group bacterium isolated from the goat rumen 国際会議

    Asanuma N

    15th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2015  2015年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Effects of oral administration of the Butyrivibrio group bacterium on the inflammatory dry skin condition in chronic irritant contact dermatitis 国際会議

    Asanuma N

    FEMS 2015 6th Congress of European Microbiologists  2015年6月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Netherlands Maastricht  

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  • Probiotic utilization of the novel glucosylceramide-hydrolyzing bacterium to the alleviation of inflammatory bowel disease 国際会議

    Asanuma N

    14th International Nutrition & Diagnostics Conference -INDC2014  2014年9月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Czech Republic Prague  

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  • Probiotic Effects of the Newly Ceramide-Producing Bacterium with Dietary Supplementation of Glucosylcermide 国際会議

    Asanuma N, Tsukamoto A, Yamaya M

    International Scientific Conference Probiotics and Prebiotics 2014  2014年6月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Hungary Budapest  

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  • Application of Plant Ceramide to Modulate Intestinal Microflora 国際会議

    Yokoyama S, Asanuma N

    International Scientific Conference Probiotics and Prebiotics 2014  2014年6月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Hungary Budapest  

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  • Enhancement of the utilization of bioactive glucosylcermide by the newly strain isolated from dog feces 国際会議

    Asanuma N

    V International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology  2013年10月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Spain Madrid  

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  • Molecular characterizations of a novel bacterium hydrolyzing plant glucosylceramide to ceramide 国際会議

    Asanuma N

    FEMS 2013 5th Congress of European Microbiologists  2013年7月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Deutschland Leipzig  

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  • Effects of corn ceramide on growth of mixed microflora and on experimental enterocolitis in mice 国際会議

    Asanuma N

    2013 Congress on gastrointestinal function meeting program  2013年4月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:USA Chicago  

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  • Application of plant ceramide as antibacterial agent to modulate intestinal microflora and to prevent Clostridial infection 国際会議

    Asanuma N

    OIE Global Conference on the “Responsible and Prudent Use of Antimicrobial Agents for Animals”  2013年3月 

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    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:France Paris  

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  • Effectiveness of corn ceramide in manipulating gut microbiota in mouse with inflammatory bowel disease 国際会議

    II International Conference on Antimicrobial Research  2012年11月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:Portuguese Republic Lisbon  

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  • Effects of ceramide produced from plant glucosylceramide to the alleviation of inflammatory bowel disease and gut microflora 国際会議

    Asanuma N

    Alternatives to Antibiotics  2012年9月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:France Paris  

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  • Properties of a novel strain hydrolyzing plant glucosylceramide to ceramide 国際会議

    8th Joint Symposium INRA-Rowett on Gut Microbiology  2012年6月 

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    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:France Clermont Ferrand  

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受賞

  • 日本畜産学会奨励賞

    2003年  

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    受賞国・地域:日本国

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共同研究・競争的資金等の研究課題

  • スフィンゴ脂質の経口投与による疾病の予防・抑制と腸内細菌によるその効果の増強

    研究課題/領域番号:26450104  2014年4月 - 2017年3月

    日本学術振興会  基盤研究(C)  基盤研究(C)

    浅沼 成人

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:5070000円 ( 直接経費:3900000円 、 間接経費:1170000円 )

    植物性食品に含まれるグルコシルセラミド(GluCer)をセラミドに転換することで、その生理効果を高めることを目標として、GluCer水解能の高い新規菌をイヌの糞便より単離した。本菌はGluCerを分解してセラミドを生成するが、セラミドを分解することなく蓄積するので、本菌の利用により多量の植物性セラミドを回収することが可能となった。GluCerを給与したマウスに、本菌を投与すると、①GluCer水解が増加すること、②大腸炎モデルマウスでは炎症の重篤化が緩和されることを示した。本新規菌の活用(プロバイオティクス等)による食事性GluCerの生理効果の増大と、疾病の予防と抑制への応用が期待される。

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  • 亜硝酸還元の増強とメタン生成の低減に向けたルーメン微生物の分子制御機構の解析

    研究課題/領域番号:23580377  2011年4月 - 2014年3月

    日本学術振興会  基盤研究 (C)  基盤研究(C)

    浅沼 成人

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:5200000円 ( 直接経費:4000000円 、 間接経費:1200000円 )

    野菜残渣の飼料化をはかり、食品リサイクル率の向上と飼料コストの削減を狙うと同時に、反芻家畜からのメタン生成を低減させることを最終目的として、ルーメン内微生物の亜硝酸還元能の増強に着目した。本研究期間では、高濃度の硝酸を給与した場合の反芻胃内における共生微生物生態系について解析し、Selenomonas ruminantiumという細菌のうち、特に硝酸・亜硝酸還元能を持つ菌株が増加し、反芻胃内の亜硝酸還元において主要な役割を担うことを見出した。

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  • ルーメン細菌の同調調節によるルーメンアシドーシスの防御

    研究課題/領域番号:20780196  2008年 - 2009年

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  若手研究(B)

    浅沼 成人

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    配分額:4290000円 ( 直接経費:3300000円 、 間接経費:990000円 )

    反芻家畜にデンプン飼料を多給した場合に生じるルーメンアシドーシスという病状の予防に、多量の薬剤が用いられてきたが、食肉への残留の問題があるので、新たな予防法の開発を目指した研究を行った。本研究では、原因菌の増殖を制御する化学シグナル分子を見出し、その遺伝子を同定した。更にその機能を解析し、種々のタンパク発現を制御することを示した。今後、このシグナル分子を応用し、病気を予防する方法について検討する。

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  • ルーメン細菌における代謝調節機構の解明とその制御

    研究課題/領域番号:18780205  2006年 - 2007年

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  若手研究(B)

    浅沼 成人

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    配分額:3600000円 ( 直接経費:3600000円 )

    Streptococcus bovisはルーメン内の主要な乳酸生成菌であり、デンプン分解能が高い。常在ルーメン菌の中では最も低pHに耐性のある菌であり、ルーメンアシドーシスを加速度的に進行させる菌と考えられている。乳酸生成を制御することを終局的目的として、S.bovisの発酵調節機構を解明するための実験を行なった。
    解糖系の鍵酵素の一つであるピルビン酸キナーゼ(PYK)に着目し、その酵素学的特性について調べた。PYKは、フルクトース1,6-ビスリン酸よりもグルコース6-リン酸(G6P)により大きく活性化された。ホスホエノールピルビン酸に対するPYKの親和性は、G6P濃度の影響をほとんど受けなかった。PYKは種々のヌクレオシド二リン酸をリン酸受容体として利用することができたので、菌体内ではATPだけでなく、GTP、ITP、UTPなどの生成にもPYKが利用されると考えられた。PYK活性は無機リン酸イオンによって大きく阻害されたが、その阻害はG6Pの添加により回復した。グルコースを基質とする培地でS.bovisをバッチ法で培養したところ、対数増殖後期以降、増殖速度が低下していくにつれて、菌体内のリン酸イオン濃度が増加し、G6P濃度が減少した。一方、PYK比活性、すなわち菌体量あたりのPYK量は、大きくは変化しなかった。従って、菌体内のPYK活性は、酵素量よりも菌体内のリン酸イオンとG6Pの濃度に大きく依存すると思われる。また、PYK活性は発酵パターンや増殖に影響すると推測された。
    また、解糖系の酵素の一つであるグリセルアルデヒド-3-リン酸脱水素酵素(GAPDH)の塩基配列を決定し、Genbankに登録した。リコンビナントGAPDHが活性を持つことを確認した。gapA過剰発現株および親株をグルコース培地で培養したところ、これらの菌株間で増殖速度には、ほとんど差がみられなかった。また、gapA過剰発現株の乳酸とギ酸の生成割合も親株の場合と違いがなかった。従って、GAPDHは律速酵素ではなく、その過剰発現が発酵パターンに及ぼす影響は小さいと考えられた。

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  • ルーメン細菌の代謝制御によるルーメンアシドーシスの防御および発酵の改善

    研究課題/領域番号:16780190  2004年 - 2005年

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  若手研究(B)

    浅沼 成人

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    配分額:3500000円 ( 直接経費:3500000円 )

    ルーメンバクテリア、Streptococcus bovisにおけるオートインデューサー合成系酵素遺伝子luxSの解析とその転写調節
    S.bovisは濃厚飼料給与時にルーメン内で急増し、乳酸生成を増加させてルーメンアシドーシスを引き起こすことがあるので、本菌の過増殖を抑えることが望ましい。細胞密度感知分子であるオートインデューサー2(AI-2)は、種々の菌から検出されており、菌細胞間の情報伝達を行なっていると考えられている。AI-2は、種々の遺伝子の発現に関与し、増殖を制御することも知られている。そこで、S.bovisにおけるAI-2の役割を明らかにするために、AI-2合成系の中心的な酵素であるLuxS AI synthaseをコードするluxS遺伝子の転写と増殖の関係について調べた。S.bovisのluxS遺伝子は486bpであり、単シストロン様式に転写された。luxS遺伝子の転写開始部位は1箇所であった。LuxS AI synthaseの推定アミノ酸配列は、他のStreptococcus属のものと高い相同性を示した。菌体内のluxS-mRNA量は対数増殖初期に大きく増加し、対数増殖中期以降には減少した。菌細胞へのグルコースの供給、または、増殖速度が低下する前にluxS-mRNA量は大きく低下した。luxSの転写は菌細胞密度とは直接は相関しておらず、菌を最大増殖速度に維持した場合にはluxS-mRNA量は高いままであった。従って、S.bovisにおけるAI-2活性は培養条件に応じて菌の生理状態や代謝を調節するためのシグナルとして作用する可能性がある。今後は、本菌におけるLuxS AI synthaseの役割や、AI-2合成の調節について解析する必要があろう。

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  • ルーメン微生物の発酵調節の機構

    研究課題/領域番号:01J04108  2001年 - 2003年

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  特別研究員奨励費

    浅沼 成人

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    配分額:2400000円 ( 直接経費:2400000円 )

    競合PCR法によって見積もったルーメン内における硝酸還元菌の存在数
    主要なルーメン菌の中で硝酸・亜硝酸還元能をもつことが知られているSelenomonas ruminantium、Veillonella parvula、およびWolinella succinogenesがヤギのルーメン内にどれ位の数で存在するかを調べた。これらの3菌の中でS.ruminantiumが最も多数存在し、V.parvula、およびW.succinogenesの数は非常に少なかった。しかし、後者の2菌の数は高濃厚飼料(低硝酸含量)を給与した場合よりも、高粗飼料(高硝酸含量)を給与した場合の方が多い傾向があった。そこで、高濃厚飼料に硝酸を添加したところ、両菌の数は明らかに増加した。従って、これら2菌の数は硝酸の増加によって増加すると考えられた。これらの硝酸還元菌の数を更に増やすことができれば、硝酸還元反応が増加し、発酵を抑制せずにメタン生成を抑制できると考えられた。
    Streptococcus bovisのPFL活性化酵素の遺伝子解析と代謝的意義
    ルーメンアシドーシスの進行に大きく関与するS.bovisにおける乳酸生成の制御について検討した。本菌の乳酸生成はピルビン酸・ギ酸開裂酵素(PFL)の活性の影響を受けるので、PFLを活性化するPFL活性化酵素(PFL-AE)について解析した。PFL-AE遺伝子の塩基配列を決定し、本酵素の合成が転写レベルで調節されていることを示した。また、精製したPFL-AEを用いてその特性を調べ、Fe^<2+>を補因子として要求することを示した。S.bovisにPFL-AEの遺伝子を導入して過剰発現させて、乳酸とギ酸の生成割合は親株の場合と違いがなく、また活性型PFLの量にも違いがなかったので、S.bovisの菌体内にはPFLの活性化に十分な量のPFL-AEが常に存在すると考えられた。つまり、PFL活性はPFLの量と電子の供与速度によって左右されると考えられた。

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  • 消化管微生物の遺伝子的代謝調節機構の解析

    2001年

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